Noraan
Admin
عدد المساهمات : 4534
تاريخ التسجيل : 27/11/2015
الموقع :
 | | موضوع: كيكة البرتقال وجوز الهند الثلاثاء يناير 24, 2017 1:19 am | |
| كيكة البرتقال وجوز الهند
المكوّنات
- دقيق ذاتي الاختمار – كوبان وربع
- بيض – 2
- جوز الهند مبشور – نصف كوب
- قشر برتقال مبشور – ملعقة كبيرة
- زبدة – 125 غرم
- سكر – كوب
- حليب - كوب
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وغلفي قالب كيك دائري بورق الزبدة.
2- في وعاء، اخلطي جوز الهند مع الحليب. اتركي المزيج جانباً لمدة ساعة.
3- في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر وقشر البرتقال.
4- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل إضافة.
5- أضيفي مزيج الحليب مع جوز الهند على دفعتين واخلطي بعد كل إضافة.
6- كرري نفس الخطوة مع الدقيق. اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
7- اسكبي خليط الكيك داخل القالب واخبزي لمدة ساعة. | |
|
اليومية
